La dieta de proteínas se basa en la máxima reducción en el consumo de grasas y carbohidratos. El cuerpo de proteínas es absorbido por el cuerpo durante mucho tiempo, por lo que la pérdida de peso con menos frecuencia tiene una sensación de hambre. Y la falta de otros nutrientes conduce a la combustión activa de las reservas grasas para obtener energía. Al adherirse a esta dieta, puede perder hasta 10 kg de exceso de peso en un mes.
La esencia de la dieta
La base de la nutrición para la dieta de proteínas está llena de alimentos de proteínas. La cantidad de productos de carbohidratos se reduce significativamente, pero no se excluye. Es mejor rechazar los alimentos gordos, solo puede usar un poco de aceites vegetales. El cuerpo recibirá ácidos saturados e insaturados de carne, pescado, huevos, frijoles, nueces.
La base de la nutrición para la dieta de proteínas está llena de alimentos de proteínas. La cantidad de productos de carbohidratos se reduce significativamente, pero no se excluye. Es mejor rechazar los alimentos gordos, solo puede usar un poco de aceites vegetales. El cuerpo recibirá ácidos saturados e insaturados de carne, pescado, huevos, frijoles, nueces.
Habiendo perdido la regla de glucosa habitual, que es la principal fuente de energía, el cuerpo comienza a usar depósitos de grasa para su producción. El alimento proteico con una estructura molecular compleja es bastante "alimentos pesados". En primer lugar, las proteínas se "desmantelan" en el estómago en cadenas de aminoácidos y luego se dividen en aminoácidos separados. Este proceso requiere grandes costos de energía del cuerpo. Dibuje la energía nuevamente de las reservas grasas. Y dado que las proteínas se digieren durante mucho tiempo, una persona siente saciedad durante varias horas o incluso más horas, lo que elimina la probabilidad de fallas y desgracias hambrientas.
¡Atención! Es imposible abandonar completamente los carbohidratos y las grasas. El cuerpo debe recibir todos los nutrientes necesarios. Solo su dosis y su relación se pueden ajustar.
Esta dieta es utilizada por atletas "sentados" para secar el cuerpo. Al adherirse a ella, puede deshacerse de la grasa, preservando la masa muscular desarrollada y obteniendo la formación de un alivio hermoso.
Los principios del sistema de energía
La dieta de proteínas para la pérdida de peso es relativa, ya que con ella puede comer cualquier producto admisible sin cortar la porción habitual. Por supuesto, debes conocer la medida. Pero ciertamente no tendrás que soportar un hambre fuerte.
Principios básicos de la dieta de proteínas:
- Come porciones pequeñas y, a menudo, 5-6 veces al día
- entrenamiento regularmente;
- Beber bastante líquidos: 1.5 litros de agua pura;
- La última vez es 4 horas antes de acostarse;
- En cada comida, use proteínas;
- Comer fruta antes del almuerzo;
- Rechazar el azúcar en cualquier forma;
- Observe la relación entre proteínas, grasas y carbohidratos: 55%, 15%, 20%.
¡Atención! Para averiguar cuántas proteínas, grasas y carbohidratos se necesitan, realice el siguiente cálculo: xxxx (su regla calórica diaria) x 0.55 (porcentaje de proteínas) / 4 (valor energético de un gramo de Beck). Con el mismo principio, es necesario calcular el volumen de grasa y carbohidratos. Su contenido de calorías es de 9 y 4 kcal en 1 g, respectivamente.
¿Qué es posible y qué no se puede comer?
Los productos para una dieta de proteínas no deben contener grandes dosis de carbohidratos. Tendremos que rechazar carne de cerdo, manteca, azúcares, frutas dulces, papas, maíz, jugos, limonada, harina y pasteles, alimentos fritos y ahumados.
¡Atención! Tienes que hacer un menú basado en alimentos proteicos de origen animal y vegetal.
Las proteínas predominan en la composición de los productos permitidos, pero también hay grasas con carbohidratos. Además, pueden y deben obtenerse de cereales de trigo integrales (hay un poco), frutas sin azúcar, bayas, verduras sin almidón.
La tabla puede encontrar la lista de productos permitidos y el contenido cuantitativo de las proteínas en ellos:
| Producto | Proteína en 100 g, (d) | Producto | Proteína en 100 g, (d) |
| Berenjena | 2 | Polvo de proteínas (1 m. L.) | 20 |
| Campeones | 4 | Carne de soja | 50 |
| Guisantes | 22 | Arroz | 7 |
| Nueces | 13 | Semillas de girasol | 27 |
| Garbanzos | 20 | Tofu | 8 |
| Kéfir | 3 | Lentejas | 20 |
| Avena | 12 | Frijoles | 6 |
| Carne de res | 19 | Chapado | 17 |
| Hígado de carne de res | 17 | Filete de Kurin | 21 |
| Conejo | 33 | Huevo | 3 |
| Hipogloso | 23 | Polaco | 16 |
| Salmón | 21 | Atún | 23 |
| Requesón | 18 | Salmón | 20 |
| Ternera | 20 | Pulga | 18 |